Reunimos um casal de amigos em casa e fizemos uma noite de queijo e vinhos.
Como éramos apenas 4 pessoas, comprei 4 tipos de queijo, 2 pastinhas, pães e torradinhas. Os queijos foram: brie, provolone, holandês e bola. As pastinhas foram de ricota com tomate seco e queijo com ervas finas. Comprei pequenas baguetes (tradicional e com gergelim) e cortei em pequenos pedaços e as torradinhas coloquei em uma cestinha.
Bebemos o vinho Monte Velho (2 garrafas). Um vinho tinto seco fino, português, do Alentejo. Muito bom!
No dia dos Queijos e Vinhos, andando por Copa, entrei numa daquelas lojas que vendem de tudo e me deparei com um suporte para vinho super fofo. Tudo a ver com nossa noite! Comprei!
(Suporte para vinho)
Arrumei as guloseimas na nossa mesinha de centro. Coloquei jogos americanos para proteger a mesa e uma bandeja com os copos, porta-copos, guardanapos e faquinhas para queijo.
Em uma tábua de frios de madeira e giratória, coloquei os 4 tipos de queijos. Em uma pequena travessinha, trazida de Alcobaça (Portugal), estavam as pastinhas. Pães e torradinhas em cestinhas separadas.
Os amigos trouxeram uma deliciosa sobremesa de chocolate!
(Queijos e Vinho)
(Detalhes)