Brownie

Eu sempre quis fazer brownie, mas vou ser sincera que a quantidade de manteiga que deixava um tanto apavorada!

Mas aí vi uma receita no Na Minha Panela e decidi fazer de tão fácil que era... mesmo com a quantidade de manteiga que levava!

Para ver a receita no site original, clique aqui! A única diferença é que eu não coloquei chocolate branco em cima!

Nas fotos que vou mostrar, dobrei a quantidade dos ingredientes.

Ingredientes:

- 180 gramas de chocolate meio amargo
- 120 gramas de manteiga sem sal
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- pitada de sal

Modo de Preparo:

Derreta a barra de chocolate com a manteiga (eu fiz no microondas). Misture bem e acrescente, sempre mexendo, os demais ingredientes. A mistura vai ficar grossa, conforme abaixo:

Forre um tabuleiro com papel alumínio e jogue a massa em cima.

Leve ao fogo em temperatura baixa, por aproximadamente 30 min (se dobrar a receita deve ficar um pouco mais). Para ver se está bom, faça o teste do palito. Se o palito sair molhadinho, já está pronto para tirar!

 

Fica delicioso, com uma leve casquinha por cima e molhadinho dentro! Hummm...