Penedo + Itatiaia

Este ano o aniversário do marido aconteceu em um domingo e, por incrível que pareça, ele conseguiu uma folga no sábado (ele trabalha aos sábados). E é claro que tivemos que aproveitar a oportunidade para viajar.

O local escolhido foi Penedo. Já fomos uma vez e adoramos o local aconchegante e as pessoas super acolhedoras. Ainda mais nesse friozinho...

Desta vez não tiramos tantas fotos, já que fomos antes. Mas vou mostrar para vocês a surpresa que fiz para o marido e nosso passeio ao Pico do Penedinho e Parque Nacional de Itatiaia.

Fiz uma reserva de Chalé na pousada Villa Luna. Recomendo! Muito bom! O Chalé não era um dos quartos mais caros, mas era o presente e a surpresa para o marido. O aniversário foi domingo, mas a surpresa foi logo na sexta, quando chegamos.

Por e-mail, pedi para a pousada decorar o quarto com flores, champagne, queijos, frutas... e vejam como ficou super lindo:

Viram que mimo? Tinha flor na cama e nas toalhas. Comida gostosa e ambiente aconchegante!

É claro que fizemos alguns comprinhas na cidade: pastinhas maravilhosas (bacalhau com vinho tinto, salmão defumado com alho e camarão à toscana com vinho branco) e louças para casa!

Sábado passeamos pela cidade e fomos ao Pico do Penedinho! Pensei que era fácil, mas cansa demais! Fomos andando todo o percurso e cheguei lá em cima como um morango! Você pega uma autorização na Fábrica de Chocolate. É de graça e pode ir de carro até o início da subida, mas eu e marido fizemos tudo a pé! Ainda bem que no meio da subida tinha uma fonte.. bebi tanta água que fiquei pesada...rsss

No domingo, aniversário do marido, fomos conhecer o Parque Nacional de Itatiaia. Muito lindo! Com lindas vistas e subidas para cachoeiras! No fim da tarde voltamos para o Rio...

Brownie

Eu sempre quis fazer brownie, mas vou ser sincera que a quantidade de manteiga que deixava um tanto apavorada!

Mas aí vi uma receita no Na Minha Panela e decidi fazer de tão fácil que era... mesmo com a quantidade de manteiga que levava!

Para ver a receita no site original, clique aqui! A única diferença é que eu não coloquei chocolate branco em cima!

Nas fotos que vou mostrar, dobrei a quantidade dos ingredientes.

Ingredientes:

- 180 gramas de chocolate meio amargo
- 120 gramas de manteiga sem sal
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- pitada de sal

Modo de Preparo:

Derreta a barra de chocolate com a manteiga (eu fiz no microondas). Misture bem e acrescente, sempre mexendo, os demais ingredientes. A mistura vai ficar grossa, conforme abaixo:

Forre um tabuleiro com papel alumínio e jogue a massa em cima.

Leve ao fogo em temperatura baixa, por aproximadamente 30 min (se dobrar a receita deve ficar um pouco mais). Para ver se está bom, faça o teste do palito. Se o palito sair molhadinho, já está pronto para tirar!

 

Fica delicioso, com uma leve casquinha por cima e molhadinho dentro! Hummm...

Torta de Liquidificador - Torta de Atum

Sempre quis fazer essa torta, por ser gostosa e muito fácil. Imagina pegar todos os ingredientes e jogar no liquidificador? Sonho!

E foi assim que, olhando o Panelaterapia, resolvi fazer!

Para ver a receita no site, clique aqui.

Ingredientes - Massa:

- 1 copo de leite (copo de requeijão)
- 1/2 copo de óleo ou azeite (usei óleo)
- 3 ovos
- 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes - Recheio

- 1 lata de atum
- Brócolis picado
- Azeite

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento. Após bater tudo, acrescente o fermento e mexa. Jogue tudo em uma forma untada com manteiga e farinha. Reserve.

Misture o atum em lata com os pedaços de brócolis. Aqui você pode colocar milho, ervilha, azeitona, etc. Coloquei o que tinha na geladeira. Regue com um fio de azeite e misture tudo.

Jogue esse recheio em cima da massa. Leve ao forno a 200º. Faça o teste do palito. Quando o palito sair limpo e a cobertura estiver dourada, pode retirar.

Essa receita é muito prática e ótima para um lanche!

Difusores feitos pela Mama

Mamis é e sempre foi muito habilidosa com coisas manuais! Faz de tudo e fica tudo lindo demais!

Eu e maridão sempre compramos difusores para dar um cheirinho a casa. Sabendo disso, mamis foi logo ver como fazia e fez alguns para minha casa e para o trabalho do Bruno, meu marido.

Ela pensa em todos os detalhes, fica lindo demais. Além de ser super cheiroso... alecrim, alfazema, lavanda...

E as encomendas já começaram...

Sopa de Ervilha

Nessas noites frias de inverno do Rio de Janeiro, que nem parece a Cidade Maravilhosa, o bom mesmo é uma sopinha bem quentinha.

Hoje a dica é Sopa de Ervilha!

Ingredientes:

- 500g de ervilha
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 1 linguiça calabresa
- sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque a ervilha de molho de um dia para o outro. Na panela de pressão, coloque a ervilha e cubra com água, dois dedos acima da ervilha.

Após começar a apitar, deixe 20 min, em fogo baixo.

Faça um bom refogado com a cebola e alho. Doure a linguiça nesse refogado.

Tire a ervilha da panela de pressão. É quase certo que após esse tempo, a ervilha tenha tenha virado um creme. Leve ao fogo com o refogado. Tempere com sal e sirva em seguida.

Universal Studios

A Universal é composta por dois parques: Universal Studios e Island of Adventure. A entrada dos parques é a mesma e um fica ao lado do outro. O estacionamento é enorme e coberto.

Apesar de um ficar ao lado do outro, não dá para visitar os dois no mesmo dia! São muitas atrações. Só se você já foi uma vez. Aí consegue ir apenas nas atrações mais concorridas

O parque Universal Studios fica ao lado direito do completo e conta com atrações maravilhosas! Pegue o mapa na entrada e já uma olhada nas melhores atrações!

 Logo na entrada do parque há uma montanha russa alucinante - a "Hollywood Rip Ride Rockit". Uma montanha russa que sobre a 90º!

 Outras duas atrações muito bacanas é Twister e Jaws!

Se você não quer agitação, o parque conta com uma área super divertida.

Mas não deixe de ir no E.T. É simplesmente lindo todo o ambiente criado! Você fica na fila, dentro da floresta onde o E.T. caiu. Parece que está dentro do filme. Depois você sobre numa bicicleta e vai rumo ao mundo encantado!

Um outro brinquedo maravilhoso é o 3D do Shrek! Os bancos se movimentam e o filme é lindo demais!
Outro que é de abrir a boca e se deliciar é The Simpsons Ride. É uma aventura onde você entra num carrinho e abre uma grande telona de cinema. Você e os outros visitantes viajam na história dessa família e o carrinho se movimenta de acordo com as ações! Demais!

Se você quer saber os segredos das maquiagens do cinema, vá até o Horror Make-up Show!

O parque tem uma "decoração" diferente dos mais...

 Ao lado esquerdo do parque você encontra o Island of Adventure. Esse parque tem um dos ambientes mais visitados: The Wizarding World of Harry Potter! Fomos direto para este lugar e ele é igualzinho ao filme! As casinhas e o castelo são perfeitos!

Antes de chegar lá, você passa pelo Jurassic Park. Um dos brinquedos estava fechado e outro só podia ir acompanhado de criança! Quase catei uma criança para ir...rsss

Um outro que é estilo teatro é o Poseidon´s Fury. Os efeitos são bem bacanas!

Além dos excelentes brinquedos, não deixe de tirar fotos no parque! Tem uma área temática, super divertida!

 Vá a todos os brinquedos do Marvel Super Hero Island, uma zona do parque que tem 4 brinquedos ótimos!

Mas o que mais me encantou nesse parque foi a área do Harry Potter! Incrível como consegue replicar tudo perfeitamente. O castelo é maravilho e a montanha russa é ótima! Vale à pena fica na fila só para ver tudo!