Arroz de Damasco e Passas

Essa receita é super fácil e fica muito saborosa!

Também é uma ótima dica para as confraternizações de final de ano.

Ingredientes (para dois):

- 1 xícara de chá de arroz
- 5 damascos picadinhos
- Um punhado de passas
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- Óleo
- Sal

Modo de Preparo:

Pique a cebola e o alho e os refogue com óleo em uma panela. Acrescente o damasco picado e as passas.

Acrescente o arroz (que deve estar lavado e escorrido).

Coloque água e sal. Deixe cozinhar e retire.

Eu fiz uma graça e usei uns potinhos para dar forma ao arroz antes de servir.

Minha Sala - Antes e Depois

A maioria de vocês já sabem que estou a espera do nosso primeiro filhote: Miguel. E por isso tivemos que fazer algumas mudanças em casa.

A primeira delas foi tirar a TV do futuro quartinho do Miguel e passar para a sala. Mas eu queria aqueles painéis de madeira, onde a TV ficasse suspensa, sem nenhum fio a mostra.

Chamamos o marceneiro que fez móveis para casa dos meus pais e os armários aqui de casa! Ele é super caprichoso, detalhista e faz um excelente trabalho! Desenhamos o móvel e semana passada ele veio instalar.

Ontem conseguimos organizar tudo e marido colocou o home theater. Porém, as fotos que mostro aqui não estarão com o home...

Vejam o antes e o depois de uma parte da sala onde ficou o painel!

Antes

Depois

Escolhemos duas cores: preto e madeira. A cor da madeira combinou com o nosso sofá que é mais escuro e deu um contrate na sala que possui piso claro.

Nas gavetas colocamos os CDs e nos armários há álbuns de fotos e os DVDs. Ficou super bonito e deu um novo visual na sala!

Ahhh, as cadeiras que aparecem nas fotos do Antes ainda continuam. Agora estão no lado da janela!

Agora o quarto do Miguel está ficando vazio para a nova transformação!

Bacalhau em Lascas

Essa receita é super fácil, prática e deliciosa!

Para os que gostam de bacalhau como eu, vamos anotar os ingredientes (para 2 pessoas):

- 1 posta de bacalhau (eu compro aquelas já desalgadas)
- 1/2 cebola grande cortada em tiras
- Um pedaço de pimentão vermelho cortado em pedaços
- 2 ovos cozidos
- Azeite
- Sal

Mode de preparo:

Separe as lascas do bacalhau e reserve.
Em uma panela, doure a cebola e o pimentão com um pouquinho de óleo. Quando a cebola estiver mais macia, junte as lascas de bacalhau. Acerte no sal, se necessário. Deixei esquentar um pouco e tire a panela do fogo.
Corte os ovos em rodelas e disponha as lascas refogadas em um refratário e enfeite com rodelas de ovos.
Regue com bastante azeite e sirva com batas cozidas!

Viram como foi fácil?

É um Menino! É o Miguel!

Primeiramente quero pedir desculpas pelo sumiço.

Tenho andado muito cansada e trabalhado bastante! O único tempo que sobra é para descansar e curtir a barriga! Mas aproveito este feriado para atualizar vocês com uma novidade!

Nosso filhote amado é um menino! E vocês não vão acreditar... marido e minha mãe mandaram eu fazer o teste do garfo e colher. Eles, separadamente, colocaram, uma colher e um garfo debaixo de almofadas. Em seguida pediram para eu escolher uma delas e me sentar. Em ambas as vezes eu senti no garfo e o "povo" diz que significa que terei um menino! E não é que deu certo? Eu brinquei com eles que teria que fazer este teste umas 50 vezes para acreditar se daria certo...rss.

O nome já estava escolhido antes mesmo de nos casarmos. Eu sempre gostei de Miguel e marido aceitou, pois também gostou. Se fosse uma menina seria Vitória, mas este novo foi decido após uma pequena lista. Na verdade eu queria Giovana e marido queria Milena. Como não chegamos a um acordo, fizemos uma lista com outros três nomes e votamos no que mais gostamos.

No dia da ultra eu já estava com 4 meses e essa ultra era apenas para saber o sexo. Meu filhote estava com as perninhas cruzadas, mas após alguns saculejos eles as abriu e a médica perguntou "Já sabem o nome?". Nós afirmamos e ela escreveu na tela "Miguel".

Dizemos que nosso anjo Miguel está a caminho! Será muito amado por todos! Estamos muito felizes com este momento e mamis e baby passam super bem! Isso mesmo... nada de enjoos, náuseas ou coisas parecidas! Eita meses bons... só cansaço e sono...

Agora começamos algumas mudanças aqui em casa. Vamos tirar a TV e os móveis que estão no futuro quarto do Miguel e passar para a sala. Mandamos fazer um painel na sala para a TV e também encomendamos um lindo armário para o quarto de empregada.

O quartinho do Miguel será pintado novamente e os móveis não foram comprado, mas já foram escolhidos! Aos poucos vou mostrando para vocês como está ficando!

Nosso anjo Miguel está a caminho...

Chá entre Blogueiras - Uma Tarde em Paris

Para quem já passou por aqui ou pelo Blog da Katita (Casos e Coisas da Bonfa) sabe que no ano passado algumas blogueiras de reuniram na casa da Katia para um chá super especial! Esse foi o primeiro encontro que vocês podem ver nos links abaixo:

http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/2010/10/o-dia-do-cha-entre-blogueiras-e-um.html

http://cantinhomarta.blogspot.com/2010/10/cha-entre-blogueiras.html

Esse ano não foi diferente! Tivemos nosso segundo encontro com Uma Tarde em Paris! Tudo foi inspirado na capital Francesa. Cores, comidas, decoração, organização e até as fotos!

Vocês podem conferir o post no Casos e Coisas da Bonfa. Clique aqui!

A Katia arrumou tudo com muito capricho, como sempre! A decoração e as louças estavam lindas! Até o banheiro levou uma plaquinha estilo francesa!

A tarde começou com uma bateria de fotos e muita gargalhada. A Katia mandou imprimir um grande painel com a Torre Eiffel para que cada uma tirasse uma foto neste lindo monumento francês! E a fotógrafa foi a querida Flávia Mergulhão!

Segundo a Katita, ganhei o concurso Top Model...rsss. Eu e meu pequeno filhote (estou grávida de 13 semanas) ficamos lindos nas fotos! 

Os acessórios foram levados pela Simone e muitos deles feitos pela sua talentosa filha Vanessa! Tal mãe, tal filha.

Cada uma das blogueiras levou um prato típico e uma lembrança. Eu levei a Quiche Lorraine e vocês podem ver a receita aqui! E vamos lá as guloseimas!

Você viram os copinhos de vidro com suco dentro? Foi a Simone que fez! Fofo demais!

A tarde foi boa demais e acho que você puderam ver isso. Muitas comidinhas, risadas e conversas! Como é bom passar o dia com essas mulheres!

Agradeço essa tarde maravilhosa e espero que possamos repetir anualmente!

Deixo aqui o link do blog de cada uma das queridas que estavam neste encontro. A milena, que foi com o pequeno Felipe não possui blog, mas sempre acompanha nossas aventuras:

Flávia Mergulhão - http://ateliedacaie.blogspot.com/

Katia Bonfadini - http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com/

Stela Martins - http://prosopopeiascintilantes.blogspot.com/

Simone Scharamm - http://simonescharamm.blogspot.com/

Patricia Haddad - http://www.antesduranteedepois.com.br/

Ana Paula Carneiro - http://www.deanaaz.blogspot.com/

Gravidez - 3º Mês

Já se passaram 3 meses de gestação. E para comemorar marido fez um delicioso bolo recheado de beijinho. Ele fez o bolo e eu o recheio... Ficou delicioso!

Tenho passado super bem durante esse período. Nada de enjoos. Somente muito sono e cansaço. A barriga já aparece um pouco, mas ainda está pequena.

Fiz a segunda ultra e meu baby já tem 7 cm! Está tudo bem com ele, mas ainda não sabemos o sexo. Acredito que no final deste mês, quando fizer a terceira ultra, já poderei contar essa novidade a vocês!

Além do delicioso bolo acima, comemoramos o 3º mês com muita música! Fomos ao Rock in Rio. Marido ganhou 2 convites em um sorteio para sábado, dia 01/10. Nesse dia os shows eram de Frejat, Skank, Maná, Marron 5 e Coldplay.

Fomos de carro até o shopping Via Parque e de lá conseguimos uma van para o evento. Pagamos R$10,00 cada um e a van foi lotada! A maioria das pessoas comprariam os ingressos na hora! Eita pessoal corajoso!

A van nos deixou bem pertinho e já chegamos no show do Skank! O evento foi muito bom. Bem organizado e preparado. Pena que nesse dia estava ventando demais e o frio estava me matando! Não ficamos até o final do Coldplay, mas pudemos aproveitar o ambiente!

Havia muitos quiosques de comida e a decoração estava bem bacana! É claro que tínhamos que ir ao stand da Leader, senão marido não ficava quieto!

A volta do evento também foi muito tranquila! Como não ficamos até o final, não pegamos nada lotado. Andamos até o ponto de ônibus, passamos o Rio Card e o ônibus nos deixou em frente ao shopping!

Meu baby comemorou seu terceiro mês em grande estilo!

Quiche Lorraine

O dia 08/10 está chegando e, conforme mencionado neste post do Casos e Coisas da Bonfa, iremos nos reunir num encontro ao estilo francês. Estou super anciosa por mais este encontro com pessoas super queridas!

Cada uma deverá levar uma gostosura francesa e uma lembraça. Resolvi fazer a Quiche Lorraine, mas queria testar antes para ver se daria tudo certo! Imagina fazer no dia e dar errado?

Testei esse final de semana usando a receita de massa da minha mamis e o recheio que achei na internet:

Ingredientes para Massa:

- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 100gr de margarina
- 1 colher de chá de fermento
- sal a gosto (como o recheio é salgado, colocar pouco sal)

Ingredientes para Recheio:

- 200gr de bacon
- 3 ovos
- 100gr de queijo parmesão ralado
- 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes da massa em uma vasilha e misture com as mãos até formar uma massa que desgrude dos dedos. Caso necessário, acrescente um mais um pouco de farinha de trigo. Forme uma bola e coloque em um saco plástico. Leve a geladeira por 30 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio. Corte o bacon em cubinhos e frite-o. Retire o excesso de gordura e reserve.
Bata os ovos com um garfo e misture os demais ingredientes (creme de leite, queijo parmessão ralado e sal). Reserve.

Retire a massa da geladeira após 30 minutos e forre uma forma de aro removível. Usei uma forma de tortas baixa. Fure a massa com um garfo e jogue o bacon por cima.

Por cima do bacon, jogue o creme que estava separado.

Leve ao forno por 30 minutos a 200º. Para dourar, ascenda o grill e deixe alguns minutos para dar cor.

Retire e sirva.

Arroz de Brócolis e Bacalhau

Um receita fácil e prática!

Ingredientes para 2 pessoas:

- 1 e 1/2 xícara de arroz
- alho, cebola e sal a gosto
- 8 raminhos de brócolis (picadinhos)
- 1 posta de bacalhau (usei daqueles semi prontos)
- 1 pedaço de linguiça calabresa

Modo de Preparo:

Ferva a posta de bacalhau em água. Aproveite a água do cozimento para fazer o arroz e dar aquele gostinho.
Refogue o alho e cebola e junte a linguiça calabresa picadinha. Junte o arroz e cubra com água usada para ferver o bacalhau.
Quando o arroz estiver quase pronto, misture o bacalhau desfiado e o brócolis picadinho. Deixe mais um pouco na panela até ficar pronto.

Se quiser incrementar, cozinho 2 ovos e corte em rodelas. Coloque as rodelas por cima do arroz e sirva!