Torta Prestígio

Esse doce foi para o dia das mães! Queria fazer algo diferente e quando vi essa receita no Na Minha Panela, resolvi fazer! Para verem a receita original, cliquem aqui.

No meu caso, dobrei a receita, pois a do site bem pequenina.

Ingredientes massa:

• 400ml de leite de coco
• 100g de coco ralado
• 400ml de creme de leite
• 4 ovos
• 4 colheres de chá de maizena
• 8 colheres de sopa de açúcar 

Ingredientes Ganache:

• 1 barra de chocolate meio amargo
• 200ml de creme de leite

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Forre uma forma de fundo removível ou assadeira com papel alumínio (eu forrei uma assadeira redonda de vidro). Despeje na forma e leve ao forno médio por 40 min. Espete um palito. Se sair com massinha no palito e tiver douradinho, está pronto. 

Deixe esfriar e depois leve a geladeira. Quando estiver frio e firme, tire da geladeira e desinforme. Faça o creme ganache e coloque por cima. Retorne com a torta para a geladeira e sirva geladinho!

Muito gostoso!

Festa de 1 Ano do Miguel - Fotos Oficiais

Agora vou mostrar as fotos oficiais da festa do meu lindão!

Sei que estou em falta com vocês, mas minha vida anda uma correria louca!

As fotos foram tiradas pela mesma equipe que fez meu casamento - Studio Roberto Fotografias. As fotos da decoração do casamento vocês poder ver aqui e as do álbum aqui.

(Mesa do bolo)

(Docinhos modelados encomendados)

(Popcakes encomendados e plaquinhas feitas por mim)

(O bolo)

(Chocolate de colher encomendados)

(Brigadeiro de copinho feito por mim)

(Estante com fotos do Miguel)

( O aniversariante com papai e mamãe)

(O aniversariante com os avós)

(Na fazenda)

(O espantalho)

(Olha a melancia)

(O aniversariante com a bisa e o biso)

(O aniversariante com as madrinhas)

(O aniversariante com a avó)

(O aniversariante com o padrinho)

(Piquenique) 

(Parabéns)

(Lembrancinhas)