Bolo de Chocolate de Liquidificador

Entrei no site Aqui na Cozinha e resolvi testar uma receita. A escolhida e aprovada foi Bolo de Chocolate de Liquidificador. Se quiser ver a receita no site, clique aqui.

Ingedientes: 

1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
2 ovos
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar (usei adoçante culinário)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o óleo, leite, ovos, chocolate e açúcar. Bata. Depois acrescente a farinha de trigo (nesta hora não deu para bater no meu, pois fica uma massa grossa. Joguei para um recipiente para bater com fuet). Bata mais e acrescente o fermento.
Despeje numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, em fogo médio. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos. Depois disso faça o teste do palito pois o tempo muda de fogão para fogão.

Recebendo amigos queridos - uma noite de queijos e vinho

Um dia desses recebemos um casal de amigos queridos em nossa casa.

Para fazer algo mais informal e despojado, resolvi preparar um "queijos e vinho".

As primeiras fotos são da mesa posta, apenas com as louças. Gosto de ver como vai ficar tudo disponível na mesa.

Usei uma minha louça quadrada que adoro. Reutilizei uns vidrinhos de milho com flores naturais dentro. Procurei usar peças de porcelana branca e outras de vidro.

Além disso preparei um porta retrato com uma mensagem de amizade e usei minhas cúpulas para formar pequenos abajours em taças de vinho.

Abaixo listo os itens que servi nesse dia. Preparei uma tábua de frios, com queijos e outras coisas. Em cada queijo coloquei uma plaquinha para que eles soubessem que queijos eram.

• Pães variados
• Torradinhas
• Pão de queijo
• Amendoim
• Geléia de framboesa
• Pastinha de cebola
• Requeijão
• Queijos
• Presunto parma
• Salmão defumado
• Peito de peru defumado
• Grissini
• Vinho
• Coca Cola
• Copinho de brigadeiro e doce de leite com cookie

Café da manhã das mamães corujas

Eu já havia mostrado aqui um café da manhã que fizemos na minha casa para as mães dos amigos do Miguel. Como já mencionei, fizemos um grupo muito unido e sempre nos reunimos para bater papo e trocar idéias.

Desta vez o encontro foi na casa de outra mamãe e o tema foi Coruja.

Assim como as corujas, somos mamães inteligentes e sábias. Vemos o que os outros não conseguem ver. Por isso temos o "6º sentido aguçado". Somos soberanas da noite e do dia também! Mamãe coruja: zelosa, preocupada e protetora.

O texto acima foi usado em um pequeno cartão para presentear as mães.

Além de um encontro para fofocas e troca de idéias aproveitamos para fazer a "despedida" de uma mamãe. Seu filhote irá estudar em outra escola, mas nosso grupo continua!

Espalhamos corujas por toda a parte. Cada uma levou uma guloseima! Eu fiz brownie (embrulhado em saquinhos com adesivo de coruja) e pastinha de cebola.

Colocamos 2 porta retratos nas mesas com o tema do encontro.

Foi uma manhã muito especial e que iremos repetir em breve!